26 июля, 16:17
Домашний рулет с вишней: готовим по старинному рецепту
У тебя тоже мурашки по коже, когда ты представляешь хрустящее тонкое тесто и сочную сладко-кислую начинку из вишни? Если да, то этот рецепт тебе точно понравится.
Старинные рецепты — настоящее сокровище, ведь они простые, и выпечка по ним всегда получается так, как надо. Предлагаем тебе приготовить пирог из готового слоеного теста с вишней, вкус которого ты запомнишь надолго.
Ингредиенты:
- 250 г слоеного теста
- 500 г вишни без косточек
- 300 г измельченного печенья или манной крупы
- немного масла
- 150 г маргарина или сливочного масла
- 20 сахарной пудры
Приготовление:
- Тесто разморозь и слегка раскатай на посыпанной мукой рабочей поверхности. Смажь тесто маслом, на один край коржа выложить вишни, сверху посыпь печеньем или манкой и плотно заверни рулетом.
- Выложи рулет на противень, предварительно застеленный бумагой для выпекания, и смажь его сливочным маслом.
- Выпекай при температуре 200 градусов в течение 15 минут. Готовый рулет посыпь сахарной пудрой.