Домашняя шаурма с курицей – очень вкусный перекус, который можно есть "на ходу"
Шаурма – блюдо Ближнего Востока, которое быстро стало популярным по всему миру. Причина такой любви к роллам из лаваша и сытной начинки проста – готовить быстро, а когда пробуешь, то хочется остановить время. Вкуснятина!
Домашняя шаурма с курицей и овощами / Источник: novus.online
Начинка шаурмы может быть самой разнообразной, но основными компонентами являются мясо, овощи и соус, которые заворачивают в тонкий лаваш. Этот перекус можно употреблять между основными приемами пищи, брать на работу или есть на ходу.
Рецепт шаурмы достаточно прост для приготовления в домашних условиях, и ты легко можешь адаптировать его по своему вкусу, выбирая любимые ингредиенты.
Рецепт шаурмы
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 2 помидора
- 1 огурец
- 1 белый лук
- 2 тонких лаваша
- 100 г майонеза
- 100 г кетчупа
- 1 ч. л. горчицы
- 1 ч. л. сухих трав (тимьян, майоран, паприка)
- соль, черный перец по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе нарежь полосками, посоли, поперчи и посыпь сухими травами. Обжарь мясо на среднем огне до готовности.
- Помидоры, огурец и лук нарежь тонкими полосками или кружочками.
- Приготовь соус, смешав майонез, кетчуп и горчицу в отдельной миске.
- Разогрей лаваш на сковороде или в микроволновой печи на 10-20 секунд, чтобы он стал мягче.
- Намажь середину лаваша соусом, разложи жареное мясо, овощи, и снова немного соуса.
- Сверни лаваш в рулет, стараясь надежно зафиксировать наполнение внутри.
- Если хочешь, можешь еще немного поджарить шаурму с обеих сторон на сковороде, чтобы лаваш стал хрустящим.
Хорошей перекуской также станут жареные пирожки с картошкой. Узнай, как их приготовить!
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!
рекламна інформація