Домашня шаурма з куркою – дуже смачний перекус, який можна їсти "на ходу"
Шаурма – страва Близького Сходу, яка швидко стала популярною по всьому світу. Причина такої любові до ролів з лаваша і ситної начинки проста – готувати швидко, а коли куштуєш, то хочеться зупинити час. Смакота!
Домашня шаурма з курятиною і овочами / Джерело: novus.online
Начинка шаурми може бути найрізноманітнішою, але основними компонентами є м’ясо, овочі та соус, які загортають у тонкий лаваш. Цей перекус можна споживати між основними прийомами їжі, брати на роботу або їсти на ходу.
М’ясний пиріг з листкового тіста – готуємо швидку перекуску на всі часиДивіться також
Рецепт шаурми досить простий для приготування в домашніх умовах, і ти легко можеш адаптувати його за своїм смаком, вибираючи улюблені інгредієнти.
Рецепт шаурми
Інгредієнти:
- 500 г курячого філе
- 2 помідори
- 1 огірок
- 1 біла цибуля
- 2 тонкі лаваші
- 100 г майонезу
- 100 г кетчупу
- 1 ч. л. гірчиці
- 1 ч. л. сухих трав (чебрець, майоран, паприка)
- сіль, чорний перець за смаком
Приготування:
- Куряче філе наріж смужками, посоли, поперчи та посип сухими травами. Обсмаж м'ясо на середньому вогні до готовності.
- Помідори, огірок та цибулю наріж тонкими смужками або кружальцями.
- Приготуй соус, змішавши майонез, кетчуп та гірчицю в окремій мисці.
- Розігрій лаваш на сковороді або в мікрохвильовій печі на 10-20 секунд, щоб він став м'якшим.
- Намасти середину лаваша соусом, розклади смажене м'ясо, овочі, і знову трохи соусу.
- Згорни лаваш у рулет, намагаючись надійно зафіксувати наповнення всередині.
- Якщо бажаєш, можеш ще трохи підсмажити шаурму з обох боків на сковороді, щоб лаваш став хрустким.
Гарною перекускою також стануть смажені пиріжки з картоплею. Дізнайся, як їх приготувати!
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!
рекламна інформація