веб-камера
Звучало в эфире
Видео новости
Алексей Суханов признался, почему сожалеет о разрыве с женой
22 июля, 18:30
НА СЛАБО: арбуз VS Олега Машуковского, омлет на голове, массаж сгущенкой
20 июля, 19:03
"До 10 лет была мягкой": Анастасия Приходько рассказала, почему имеет "стальной" характер
08 июля, 19:00
Рамина Эсхакзай призналась, что готова стать мамой, но при этом не рожать
02 июля, 09:02
Юная певица Uliana Royce ответила, какая у нее сексуальная ориентация
24 июня, 19:30
"Холостяк" Михаил Заливако рассказал, почему Анну Богдан считали манипулятором
10 июня, 18:30
Михаил Ясинский рассказал, почему украинским слушателям не нужен MORGENSHTERN
31 мая, 18:46
"Правда другая": Эдгар Каминский о скандальном увеличении груди Мише Романовой
20 мая, 18:58
close

Эксперты заявили, что эффект от молотого и растворимого кофе кардинально отличается

Food
18.10.2019, 09:33 142
переглянути галерею
Кофе на любой вкус

Настоящие кофеманы всегда говорят, что растворимый кофе уж никак не соответствует вкусовым качествам молотого, а вот эксперты утверждают, что главная разница этих двух продуктов заключается еще и в эффекте.

Специалисты по кофе объясняют, что вкус кофе и эффект от него зависит от уровня обжаривания зерен и способа их приготовления.

Смотрите также: Ученые определили идеальное время для утреннего кофе

Так, температура воды во время приготовления этого напитка не должна превышать 95 градусов, а сами зерна должны быть не совсем темного цвета, чтобы кофе не был слишком горьким.

Не стоит думать, что зеленые зерна кофе полезнее, чем обжаренные – это обычный маркетинговый ход.

Качественный и вкусный кофе имеет только два эффекта:

  • повышает уровень бодрости, усиливает внимание и концентрацию, то есть влияет на уровень интеллектуальных процессов человека;
  • вызывает эмоциональное раздражение.

Врачи уверяют, что воздействие на организм человека растворимого кофе будет значительно отличаться от эффекта молотого, и вот почему.

Смотрите также: Кто бы мог подумать, что кофе и спортивные рекорды взаимосвязаны

Ученые объясняют, что в растворимом кофе уровень кофеина значительно меньше, поэтому в его составе преобладает вещество теобромин, которое оказывает успокаивающее действие.

Итак, если стрессы не дают тебе покоя - лучше выпить чашечку растворимого кофе. А если ты хочешь взбодриться, то выбирай молотый.

А в тех случаях, когда перед тобой стоит вечный вопрос - арабика или робуста, ты должен знать, что после робусты показатели работоспособности и скорости мышления улучшаются почти втрое. Также она положительно влияет на память человека.

Источник: segodnya


Надіслати відгук