веб-камера
Звучало в ефірі
Відео новини
Володимир Завадюк розповів, за що штрафують зірок на проекті «Танці з зірками»
22 жовтня, 18:17
«Була закоханість»: Надя Дорофєєва розповіла, що відчуває до Позитива
15 жовтня, 18:30
Тамерлан і Сергій Середа відверто розповіли про свої сексуальні пригоди
28 вересня, 19:33
Санта Дімопулос зізналася, як насправді ставиться до Надії Мейхер
24 вересня, 18:15
Коля Сєрга розповів, хто із ведучих «Орла і решки» найбільше його дратував
17 вересня, 18:30
Женя Кот зізнався, чи робила його дружина пластичні операції
14 вересня, 18:13
«Шоу було недоречним»: Вакарчук прокоментував попурі до Дня Незалежності
10 вересня, 18:47
Володимир Остапчук розповів про кумедну ситуацію з працівницею ескорту
21 серпня, 10:47
close

Експерти заявили, що ефект від меленої та розчинної кави кардинально відрізняється

Food
18.10.2019, 09:33 4813
переглянути галерею
Кава на будь-який смак

Справжні кавомани завжди кажуть, що розчинна кава аж ніяк не відповідає смаковим якостям меленої, а от експерти стверджують, що головна різниця цих двох продуктів полягає ще й в ефекті.

Фахівці з кави пояснюють, що смак кави та ефект від неї залежить від рівня обсмажування зерен та способу їх приготування.

Дивіться також: Вчені визначили ідеальний час для ранкової кави

Так, температура води під час приготування цього напою не має перевищувати 95 градусів, а самі зерна повинні бути не зовсім темного кольору, щоб кава не була надто гіркою.

Не варто думати, що зелені зерна кави корисніші, ніж обсмажені - це просто маркетинговий хід.

Якісна та смачна кава має лише два ефекти:

  • підвищує рівень бадьорості, посилює увагу та концентрацію, тобто впливає на рівень інтелектуальних процесів людини;
  • викликає емоційне роздратування.

Лікарі запевняють, що вплив на організм людини розчинної кави буде значно відрізнятися від ефекту меленої, і ось чому.

Дивіться також: Хто б міг подумати, що кава і спортивні рекорди взаємопов'язані

Науковці пояснюють, що у розчинній каві рівень кофеїну значно менший, тому в її складі переважає речовина теобромін, яка надає заспокійливу дію.

Отож, якщо стреси не дають тобі спокою – краще випити чашечку розчинної кави. А якщо ти хочеш збадьоритися, то обирай мелену.

А у тих випадках, коли перед тобою стоїть вічне питання – арабіка чи робуста, ти маєш знати, що після робусти показники працездатності та швидкості мислення покращуються майже втричі. Також вона позитивно впливає на пам'ять людини.

Джерело: segodnya

Приєднуйтесь до Люкс Ботика у



Надіслати відгук