Если надоело сладкое - жарим соленые панкейки с цукини и пармезаном

Для любителей завтраков целый день подойдут вот эти красавчики-панкейки с цукини и пармезаном. Если тебе надоело сладкое и хочется попробовать что-то новое, затести этот рецепт. Он быстро готовится, а панкейки получаются нежными и с оригинальным вкусовым оттенком. Это, кстати, может быть хорошим вариантом ужина. Поэтому побалуй себя и своих родных чем-то оригинальным.

Соленые панкейки с цукини – рецепт

Ингредиенты:

• 1 цуккини
• Стакан муки
• 2 яйца
• 1 ч.л разрыхлителя
• Соль
• 2 ст. л. тертого пармезана
• Можно добавить немного молока, если консистенция слишком густая

Приготовление:

1. Натираем цуккини. Далее стоит обомять их, чтобы убрать лишний сок. Смешиваем все ингредиенты.
2. Жарим на сухой сковороде. Набираем смесь по ложке и выкладываем ее горкой на разогретую сковороду. Жарим с обеих сторон по несколько минут с обеих сторон.
3. Можно подавать с греческим йогуртом, пармезаном, авокадо и прошутто.

Получаются вот такие красавчики-панкейки.

Немає настрою готувати? Тоді тобі в NOVUS. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка та десерти на будь-який смак. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація

Не прогав: картофельный гратен с грибами – от этой запеканки не оторваться.