Якщо набридло солодке - смажимо солоні панкейки з цукіні і пармезаном

Для любителів сніданків цілий день підійдуть ось ці красунчики-панкейки з цукіні й пармезаном. Якщо тобі набридло солодке й хочеться спробувати щось нове, затести цей рецепт. Він швидко готується, а панкейки виходять ніжними і з оригінальним смаковим відтінком. Це, до речі, може бути гарним варіантом вечері. Тому потіш себе і своїх рідних чимось оригінальним.

Солоні панкейки з цукіні – рецепт

Інгредієнти:

• 1 цукіні
• Склянка борошна
• 2 яйця
• 1 ч.л розпушувача
• Сіль
• 2 ст. л. тертого пармезану
• Можна додати трішки молока, якщо консистенція занадто густа

Приготування:

1. Натираємо цукіні. Далі варто обім'яти їх, аби прибрати зайвий сік. Змішуємо всі інгредієнти.
2. Смажимо на сухій пательні. Набираємо суміш по ложці й викладаємо її гіркою на розігріту пательню. Смажимо з обох боків по кілька хвилин.
3. Можна подавати з грецьким йогуртом, пармезаном, авокадо та прошуто.

Виходять ось такі красунчики-панкейки.

Немає настрою готувати? Тоді тобі в NOVUS. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка та десерти на будь-який смак. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація

Не прогав: картопляний гратен з грибами – від цієї запіканки не відірватися.