Если яичница надоела: 5 вариантов здоровых, а главное - быстрых завтраков
Порадуй себя с утра.
Хотя блюда из яиц считаются классикой утреннего меню, существует немало других способов начать день с пользой для организма. Однако есть и альтернативы, которые не только разнообразят твой рацион, но и насытят тело антиоксидантами, ценным белком и клетчаткой, что критически важно для стабильной работы сердца.
5 вариантов здоровых и быстрых завтраков
Овсяная каша с черникой и льном
Цельнозерновой овес является естественным источником бета-глюкана. Эта растворимая клетчатка помогает тебе бороться с излишками "плохого" холестерина, уменьшая вероятность развития сосудистых патологий. Добавив в тарелку горсть черники, ты обогатишь завтрак полифенолами, которые защищают сосуды от окислительного стресса. Семена льна, в свою очередь, добавят в блюдо омега-3 и лигнаны, что является проверенной защитой для сердечной мышцы.
Нежный пудинг с семенами чиа
Семена чиа - это настоящий концентрат полезных жирных кислот. Самое удобное в этом завтраке то, что ты можешь подготовить его еще с вечера. Просто залей семена молоком или йогуртом, а утром добавь любимые орехи, специи или свежие ягоды. Это быстро, питательно и очень вкусно.
Тост с авокадо и конопляными семенами
Мякоть авокадо насыщена мононенасыщенными жирами, которые поддерживают здоровую формулу крови. Благодаря высокому содержанию калия этот фрукт помогает тебе контролировать артериальное давление, выводя лишний натрий. Чтобы сделать завтрак еще более сытным, посыпь тост семенами конопли - это добавит порцию качественного растительного протеина.
Творог с плодами и кисломолочным сыром
Если ты хочешь контролировать аппетит в течение дня, выбирай белковые завтраки. Сочетание творога с сочными фруктами обеспечивает плавное поступление энергии без резких скачков сахара. Клетчатка из плодов в сочетании с молочным белком дарит длительное ощущение сытости.
Ленивая овсянка с миндальной пастой
Регулярное употребление овсянки, приготовленной холодным способом, эффективно очищает сосуды. Добавление миндального масла не только улучшает вкус, но и насыщает организм магнием. Этот минерал отвечает за расслабление стенок сосудов, что является отличной профилактикой гипертонии.
К слову, вот вариант блюда из яйца вдвое вкуснее яичницы: приготовь шакшуку на завтрак.