Если ты любишь кофе и мороженое, то у нас есть для тебя идеальный напиток-десерт – аффогато. Но не в обычном формате.
Само слово affogato происходит от итальянского глагола affogare, что означает "тонуть". Эспрессо буквально тонет в мороженом, создавая непревзойденное сочетание. Сливочная и гладкая текстура мороженого идеально контрастирует с ярким и богатым вкусом кофе.
Смотрите также: Вдохновение понедельника: залипательный Instagram о кофе
Аффогато, приготовленное в кафе Vivoli Gelateria во Флоренции, захватило социальные сети, а также тех, кто имел возможность его попробовать. Баристы придумали новый способ приготовления напитка: они наполняют чашку мороженым, делают углубление и в него наливают эспрессо. Интересно, да еще и вкусно!
Попробуй приготовить вирусный напиток дома. Вот рецепт:
Смотрите также: Его любят Джессика Альба и Риз Уизерспун: секреты зеленого коктейля