Горячий шоколад с маршмеллоу: все, что тебе нужно, когда температура падает
Один напиток, без которого зима не имеет смысла.
Если на улице холодно – тебе точно нужен этот горячий шоколад / Источник: whatmollymade.com
Горячий шоколад – обязательный выбор в холодные дни. Кремовая текстура и насыщенный шоколадный вкус делают его идеальным для спокойного отдыха или уютного общения с друзьями. Хотя готовые смеси легко найти в магазине, домашний горячий шоколад готовится просто и позволяет настроить вкус под себя.
Горячий шоколад подходит для любого случая – когда хочешь порадовать близких или создать особый момент только для себя. Этот простой рецепт с маршмеллоу превращает каждый глоток в настоящее удовольствие.
Рецепт горячего шоколада с маршмеллоу
Ингредиенты (на 2 стакана):
- 500 мл молока
- 100 г темного шоколада (с содержанием какао не менее 60%)
- 1 столовая ложка какао-порошка
- 2 столовые ложки сахара (по желанию)
- 1 чайная ложка крахмала (по желанию, для густоты)
- Щепотка корицы или ванили (по желанию)
- Взбитые сливки или зефир для подачи (по желанию)
Приготовление:
- Нагрей молоко в небольшой кастрюле на среднем огне.
- Добавь какао, сахар и измельченный темный шоколад, помешивай, пока шоколад полностью не растает.
- Раствори крахмал в небольшом количестве холодного молока и добавь к смеси. Вари еще несколько минут, постоянно помешивая, пока напиток не станет кремовым.
- По желанию добавь корицу или ваниль для более глубокого вкуса.
- Разлей горячий шоколад в чашки, укрась взбитыми сливками или тертым шоколадом и подавай сразу.
Узнай, как приготовить розовый горячий шоколад, который обожают дети.