Гарячий шоколад з маршмелоу: все, що тобі потрібно, коли температура падає

Гарячий шоколад – обов’язковий вибір у холодні дні. Кремова текстура та насичений шоколадний смак роблять його ідеальним для спокійного відпочинку або затишного спілкування з друзями. Хоча готові суміші легко знайти в магазині, домашній гарячий шоколад готується просто і дозволяє налаштувати смак під себе.

Гарячий шоколад підходить для будь-якої нагоди – коли хочеш порадувати близьких або створити особливий момент лише для себе. Цей простий рецепт з маршмелоу перетворює кожен ковток на справжнє задоволення.

Рецепт гарячого шоколаду з маршмелоу

Інгредієнти (на 2 склянки):

• 500 мл молока
• 100 г темного шоколаду (з вмістом какао не менше 60%)
• 1 столова ложка какао-порошку
• 2 столові ложки цукру (за бажанням)
• 1 чайна ложка крохмалю (за бажанням, для густоти)
• Щіпка кориці або ванілі (за бажанням)
• Збиті вершки або зефір для подачі (за бажанням)

Приготування:

1. Нагрій молоко в невеликій каструлі на середньому вогні.
2. Додай какао, цукор і подрібнений темний шоколад, помішуй, поки шоколад повністю не розтане.
3. Розчини крохмаль у невеликій кількості холодного молока й додай до суміші. Вари ще кілька хвилин, постійно помішуючи, поки напій не стане кремовим.
Реклама
Відео дня
4. За бажанням додай корицю або ваніль для глибшого смаку.
5. Розлий гарячий шоколад у чашки, прикрась збитими вершками або тертим шоколадом і подавай одразу.

Дізнайся, як приготувати рожевий гарячий шоколад, який обожнюють діти.