Хачапури из кабачков на сковороде - быстро, бюджетно и очень вкусно

Если ищешь, чем бы удивить родню, тогда это хачапури из кабачков покорит их сердечки. Рецепт очень простой, а вкус действительно необычный. Но самое главное – оно не настолько калорийное как классическое грузинское хачапури.

Сезон акційних пропозицій відкрито! Заходь у найближчий маркет NOVUS або у мобільний застосунок NOVUS та обирай улюблені продукти за вигідними цінами.

рекламна інформація

Хачапури из кабачков

Ингредиенты:

• 150 г кабачков
• 70 г твердого сыра
• 2 ст.л муки
• 1 шт яйцо куриное
• 1 желток яйца
• перец черный молотый
• соль
• растительное масло

Приготовление:

1. Кабачок натри на крупную терку, добавь щепотку соли и оставь на 10 минут. Затем отожми лишний сок и положи в миску.
2. Твердый сыр натри на крупную терку и раздели на две части.
3. Одно яйцо раздели на белок и желток.
4. В натертый кабачок добавь одну часть твердого сыра, одно куриное яйцо, муку, перец черный молотый, соль. Перемешай.
5. Сковороду смажь растительным маслом. Выложи кабачковую массу, придав ей продолговатую, заостренную форму. Накрой крышкой и готовь на минимальном огне около 5-7 минут, затем переверни и посыпь оставшимся твердым сыром,. Сверху выложи желток, накрой крышкой и готовь еще около трех минут.

Напомним, ранее Люкс делился рецептом куриных котлет с кабачком куриных котлет с кабачком, которые получаются особенно сочными и нежными.