Created with Sketch.
1 сентября, 15:33
Екатерина Светляковская

Холодный чай с персиками и имбирем: идеальный напиток в такую жару

Спасайся от жары всеми доступными тебе способами.

Хотя на календаре уже 1 сентября, лето все еще не отступает, поэтому рецептик холодного ароматного чая с персиками тебе не помешает. Люкс советует готовить сразу побольше, чтобы ты могла угостить всех родных и друзей. А к прохладному чаю можешь также приготовить оригинальный десерт под названием коблер.

Эффектная презентация и настоящий летний вайб: рецепт крюшона, который подается в арбузе Смотрите также

Сезон акційних пропозицій відкрито! Заходь у найближчий маркет NOVUS або у мобільний застосунок NOVUS та обирай улюблені продукти за вигідними цінами.

рекламна інформація

Холодный чай с персиками и имбирем: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • 2 чашки воды
  • 2 чайных пакетика черного или зеленого чая (на свой вкус)
  • 1-2 персика (в зависимости от размера)
  • 1 небольшой кусочек свежего имбиря (примерно 2 см)
  • 2-3 ст. л. меда
  • лед

Приготовление:

  1. Для начала завари чай и дай ему настояться в течение 3-5 минут. В зависимости от желаемой крепости, ты можешь уменьшить или увеличить время заваривания. Достань чайные пакетики и дай чаю остыть до комнатной температуры.
  2. Теперь подготовь персики. Помой их и нарежь на тонкие ломтики или кубики. Если персики имеют твердую кожуру, то можно их ошпарить в горячей воде, чтобы легче было снять кожуру.
  3. Оставь часть ломтиков для украшения, а остальные используй для приготовления.
  4. Теперь приготовь имбирный сироп. Сначала надо очистить и натереть имбирь на мелкой терке или его можно нарезать на тонкие ломтики.
  5. В отдельной маленькой кастрюле смешай несколько столовых ложек воды, натертый имбирь и мед. Нагревай на среднем огне, пока мед не растворится и не начнет образовываться ароматный сироп (примерно 3-5 минут). Постоянно помешивай.
  6. Теперь влей имбирный сироп в охлажденный чай и хорошо перемешай. Добавь нарезанные персики в чай. Поставь имбирный чай в холодильник, чтобы он настоялся там примерно час. По желанию можно добавить мяту.
  7. Перед подачей добавь дольки персиков в каждую чашку, а также дополнительно можно добавить лед. Приятного аппетита!

Холодный фруктовый чай / Freepik

Ранее Люкс поделился с тобой рецептом вкусного смузи из арбуза.