Хрустящий, сытный и аппетитный: рецепт салата из пекинской капусты, курицы и кукурузы

Если ты ищешь свежий, пикантный и хрустящий гарнир на ужин, ты точно не захочешь пропустить этот рецепт салата из пекинской капусты. В него входят консервированная кукуруза, вареные яйца, огурцы и сыр. А главными ингредиентами являются пекинская капуста и копченая курятина (можно взять отварную или запеченную).

Рецепт салата из пекинской капусты

Ингредиенты:

• 1 пекинская капуста
• 1 банка консервированной кукурузы
• 4 яйца
• 1 копченая куриная четверть
• 2 огурца
• 100 г твердого сыра
• укроп
• зеленый лук
• 80 г майонеза
• соль
• перец

Приготовление:

1. Сначала отвари яйца вкрутую, охлади и почисти. Яйца и огурцы нарежь маленькими кубиками.
2. Пекинскую капусту помой и мелко нашинкуй. Куриное мясо нарежь небольшими кусочками. Сыр натри на терке с большими отверстиями.
3. В миске смешай подготовленные ингредиенты, добавь кукурузу и измельченную зелень. Посоли, поперчи, заправь майонезом и перемешай. Приятного аппетита!

Смотри видео, как приготовить этот простой салат с пекинской капустой:

Этот салат хорошо сочетать с сытными котлетами под сырной корочкой.