Не захочешь ничего другого: раскрываем рецепт оригинальных мясных котлет с сыром
Что-что, а котлеты любят почти все! Это блюдо является частым выбором для семейного ужина или обеда. И не зря!
Необычные котлеты с солеными огурцами / Источник: freepik.com
Источник:
У каждой семьи есть свой фирменный рецепт котлет, но иногда хочется отойти от традиций и попробовать что-нибудь кардинально новое. Эти котлеты из фарша, с добавлением соленых огурцов, кетчупа и сыра точно тебя удивят. Такого необычного блюда ты не увидишь ни в одном ресторане!
Рецепт котлет с солеными огурцами и сыром
Ингредиенты:
- 600 г мясного фарша
- 1 луковица
- 2 соленых огурца
- 100 г твердого сыра
- 2 ст. л. кетчупа
- 1 щепотка соли
- 1 щепотка черного перца
- 1 щепотка сушеного чеснока
- 1 ст. л. масла
Приготовление:
- В фарш добавь соль, сушеный чеснок, молотый перец и хорошо перемешай. Лук нарежь мелким кубиком, соленый огурец – тонкими пластинками.
- Противень застели фольгой и смажь ее маслом. Прямо на фольге из фарша сформируй круглые котлеты диаметром 10 см, толщиной 1 см.
- Каждую котлету смажь кетчупом, сверху выложи кружочки огурцов. Посыпь кусочками лука и тертым сыром.
- Запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Сочные котлетки готовы. Приятного аппетита!
Смотри видео, как приготовить интересные котлеты:
Читай, как приготовить простой домашний плов.