Идеально к гарниру и вкусно как самостоятельное блюдо: готовим брокколи

Брокколи не только вкусные, но и очень полезные, ведь богаты на калий. Их можно есть сырыми, варить, готовить на гриле, добавлять в различные блюда и тому подобное. Шеф-повар Ольга Рябенко поделилась рецептом, который станет самостоятельным блюдом или идеальным гарниром. И даже, если ты или твои родные не любят брокколи, после этих рецептов точно станут их фанатами.

Как вкусно приготовить брокколи:

Ингредиенты:

• Брокколи - 1 шт;
• Масло - 5 ст.л;
• Соевый соус - 3 ст.л;
• Сок апельсина - 1 шт;
• Чеснок - 2 зубчика;
• Кунжут - 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Разделяем брокколи на соцветия и варим 1-2 мин в подсоленной воде.
2. В миске смешиваем все ингредиенты для заправки: масло, соевый соус, сок апельсина, чеснок, кунжут.
3. Достаем брокколи, и, пока еще горячие, заливаем заправкой. Дать постоять 10 мин или оставить на ночь. Так будет еще вкуснее.

Попробуй также оладьи из брокколи и сыра.