Идеальные деруны – не разваливаются и получаются очень нежными
Если не знаешь, чем удивить родных, то у нас есть отличная идея. Нужные деруны с хрустящей корочкой, поданные со сметаной, – это лучшее решение.
Золотистые деруны на завтрак / Источник: novus.online
Деруны – это традиционное украинское блюдо, которое никогда не надоедает! Нежные картофельные оладьи можно делать с начинкой или без, готовить на сковороде или тушить в горшочках с мясом, подавать со сметаной или грибным соусом. Идей множество!
Легкость приготовления и доступность ингредиентов делают деруны любимым блюдом в каждом украинском доме. Это идеальный вариант для сытного завтрака или ужина, который обязательно порадует всех!
Рецепт дерунов
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 1 яйцо
- 2 ст. л. муки
- 1 луковица
- соль и перец по вкусу
- масло для жарки
Приготовление:
- Картофель почисти, натри на мелкой терке, хорошо отожми, чтобы удалить излишек сока.
- Лук мелко нарежь или натри. Добавь к картофелю.
- В картофельную массу добавь яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешай.
- На разогретой сковороде с подсолнечным маслом с помощью ложки выложи массу и расплющи ее, формируя оладьи.
- Жарь с обеих сторон до золотистой корочки.
- Подавай деруны горячими, украсив сметаной или зеленью. Приятного аппетита!
А на перекус можно приготовить быстрые чипсы из лаваша с вкусным дополнением.
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!
рекламна інформація