Интересный новогодний салат с говядиной – придется делиться рецептом

Новогодний салат с говядиной и овощами от Люкс – это идеально сбалансированное блюдо. Тебе точно понравится сочетание подрумяненного мяса, отварных овощей и пикантной заправки из соевого соуса и масла. Великолепный вкус и изысканная презентация сделают его любимчиком у гостей, поэтому придется раскрывать карты и делиться рецептом. Также приготовь салат из курицы и яблок под особой заправкой.

Рецепт новогоднего салата с говядиной

Ингредиенты:

• 400 г говядины
• 3-4 картофеля
• 2 моркови
• 2 зубчика чеснока
• соль, черный перец по вкусу
• 60 мл растительного масла
• 30 мл соевого соуса
• 5 г кориандра
• 20 г кунжута

Приготовление:

1. Картофель и морковь помой и отвари до готовности в течение 30 минут. Затем почисти и натри на крупную терку. Выложи овощи в салатник.
2. Мясо промой и нарежь тонкими брусочками. Разогрей сковороду с половиной масла и выложи в нее мясо. Жарь на среднем огне, помешивая, до готовности (10-15 минут). Посоли, поперчи и посыпь кориандром.
3. Пропусти через пресс чеснок, добавь в салат. Сверху выложи теплое мясо. Салат заправь солью, перцем, маслом, соевым соусом и перемешай. Посыпь кунжутом и подавай к столу!

Тебе также стоит попробовать салат из курицы, баклажана и чернослива, подача которого произведет настоящий фурор в новогодний вечер.