Итальянский вайб на скорую руку: попробуй фетучини со шпинатом и сыром горгондзола

Всем любителям Италии посвящается – фетучини со шпинатом и сыром горгондзола. Паста – это идеальный вариант для романтического ужина: очень вкусно и быстро. Если тебе надоели мясо и морепродукты, то попробуй приготовить ее на основе овощей и сыра. У нас даже есть для тебя оригинальный рецепт – фетучини со шпинатом и сыром горгондзола. Кстати, а ты уже пробовала макаронный салат с перцем по рецепту Эктора Хименес-Браво?

Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами.
NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація

Фетучини со шпинатом и сыром горгондзола – рецепт

Ингредиенты:

• упаковка пасты фетучини;
• 300-400 г шпината;
• 150-200 г сыра горгонзола;
• 100 мл сливок;
• 10 г сливочного масла;
• 2-3 зубчика чеснока;
• соль и перец;
• пармезан.

Приготовление:

1. Сначала приготовь соус. Для этого на разогретую сковороду отправь шпинат, добавь немного воды, оливкового масла и выдави чеснок.
2. Пусть тушится шпинат под крышкой около 7-9 минут, пока не испарится вся вода. Затем добавь к нему сливочное масло, сливки и нарезанный кубиками сыр горгонзола. Уменьши огонь и постоянно помешивай соус, чтобы он немного загустел.
3. Далее пришло время пасты. Готовь ее на минуту меньше указанного времени на упаковке, до состояния al dente. Затем слей воду и добавь к пасте соус. Хорошо перемешай. Вуаля – паста готова. Смело выкладывай ее на тарелку и щедро посыпай пармезаном.

Buon appetito!

А если ты поклонница азиатской кухни, то попробуй вот это острое рагу.