Из простых макарон и без бешамели: готовим ленивую лазанью на ужин
Это самый быстрый рецепт любимого итальянского блюда, для которого тебе не понадобятся листы пасты и соус бешамель.
Рецепт ленивой лазаньи / Источник: pexels.com
Классическая лазанья требует много времени на кухне, даже если ты приобретешь готовые листы пасты. Но ты можешь приготовить свое любимое итальянское блюдо очень быстро, используя простые и доступные ингредиенты.
Ингредиенты:
- 200 г макарон
- 1 луковица
- 250 г мясного фарша
- 400 мл томатного сока
- 150 г сыра
- орегано, сухой базилик, соль, черный перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- Отвари макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
- Пока они варятся, почисти и измельчи лук, слегка обжарь его на сковороде в разогретом масле. Добавь фарш, соль, специи и травы. Жарь, помешивая, 15 минут. Когда мясо будет готово, влей томатный сок и доведи до кипения.
- За 5 минут до конца приготовления всыпь к мясной смеси макароны и перемешай.
- Посыпь ленивую лазанью тертым сыром и запекай 30 минут в духовке при 180 градусах.