З простих макаронів і без бешамелі: готуємо ліниву лазанью на вечерю
Це найшвидший рецепт улюбленої італійської страви, для якої тобі не знадобляться листи пасти та соус бешамель.
Рецепт лінивої лазаньї / Джерело: pexels.com
Класична лазанья вимагає багато часу на кухні, навіть якщо ти придбаєш готові листи пасти. Але ти можеш приготувати свою улюблену італійську страву дуже швидко, використавши прості та доступні інгредієнти.
Інгредієнти:
- 200 г макаронів
- 1 цибулина
- 250 г м'ясного фаршу
- 400 мл томатного соку
- 150 г сиру
- орегано, сухий базилік, сіль, чорний перець за смаком
- олія для смаження
Приготування:
- Відвари макарони в підсоленій воді згідно з інструкцією на пакованні.
- Поки вони варяться, почисть і подрібни цибулю, злегка обсмаж її на сковороді в розігрітій олії. Додай фарш, сіль, спеції та трави. Смаж, помішуючи, 15 хвилин. Коли м’ясо буде готове, влий томатний сік і доведи до кипіння.
- За 5 хвилин до кінця приготування всип до м’ясної суміші макарони і перемішай.
- Посип ліниву лазанью тертим сиром і запікай 30 хвилин у духовці при 180 градусах.