Йогуртовые леденцы с ягодами: максимально летний десерт для взрослых и детей

Лето – это время сочной зелени и ярких и полезных фруктов. Люкс предлагает тебе приготовить для всей семьи йогуртовые леденцы с ягодами как альтернативу магазинному мороженому. Готовь сразу побольше, потому что понравятся и взрослым, и детям. И лови к этому десерту рецепт вкуснейшей безалкогольной сангрии.

Леденцы с ягодами и йогуртом

Ингредиенты:

• Греческий йогурт – 300 г
• Мед или кленовый сироп – 2–3 ст. л. (по вкусу)
• Черника – 50 г
• Малина – 50 г
• Клубника – 100 г
• Ванильный экстракт – 1/2 ч. л. (по желанию)
• Деревянные шпажки

Приготовление:

1. Для начала в глубокой миске смешай греческий йогурт, мед (или кленовый сироп) и ванильный экстракт до однородной массы.
2. Ягоды тщательно промой и обсуши. Клубнику нарежь на небольшие кусочки.
3. В формы для леденцов (или для мороженого эскимо) выложи немного йогуртовой массы, затем добавь несколько ягод, снова немного йогурта и так заполни всю форму. Вставь в центр каждой формочки шпажку.
4. Теперь поставь десерт в морозильную камеру минимум на 4 часа, а лучше – на ночь.
Реклама
5. Чтобы легко вынуть леденцы из формы, опусти их на несколько секунд в теплую воду. Приятного аппетита!

С десертом можно поэкспериментировать – добавить кусочки манго, банана, киви и другие любимые фрукты или использовать йогурт с различными вкусами для более экзотической нотки.

Читай также на Люкс, как приготовить летний освежающий суп – зеленый гаспачо на кефире с огурцом и зеленью.