Кацурин вышел на связь из львовской больницы и назвал точное количество людей, отравившихся в его ресторане

Инцидент с отравлением во львовском заведении "Китайский привет" обсуждает вся Украина. Немало догадок бушует в СМИ. Чтобы расставить все точки над "і" через неделю после официального заявления вышел сам владелец заведения Миша Кацурин.

Ресторатор опубликовал фото из инфекционного отделения и дал комментарий. По его словам, точное количество пострадавших – 118 гостей, а не 75. Все посетители ели сингапурский чизкейк 14 и 15 июля. С ними на связи команда Кацурина.

Кроме того, Миша подтвердил, что часть его команды действительно не имела медицинских книжек, хотя они здоровы и не попали в больницу. Более того, у сушефа все документы были в норме, но он все равно отравился, потому что пробовал десерт перед подачей. Это касается и работника заготовки. Он тоже ел чизкейк, и это зафиксировали камеры видеонаблюдения.

Как именно сальмонелла попала в чизкейк, пока не понятно. Мол, кондитеры здоровы, яйца, как лаборатория брала на тест, тоже стерильные. Из меню сингапурский чизкейк убрали из меню. Поставщика яиц тоже сменят.

По словам Кацурина, в инфекционном отделении его успокоили, что такие вспышки отравлений случаются нередко. На этот раз "повезло" им. (Напомним, что полгода масштабное отравление было в киевском заведении "Honey", там тоже было зафиксировано сальмонеллу).

Он пообещал исправить все недостатки, на которые им указала Госпродпотребслужба, и усовершенствовать систему безопасности заведения.

Сейчас Кацурина выписали из больницы.

Напомним, ранее Люкс писал, что может угрожать Мише Кацурину из-за массового отравления во Львове.