Как покрасить яйца натуральными красителями – 2 проверенных метода

Окрашивание пасхальных яиц и выпекание пасок – настоящий ритуал. Если не хочешь использовать искусственные красители, есть отличная альтернатива – натуральные ингредиенты. Они не только безопасны, но и дают интересные оттенки, которых трудно достичь с магазинными красками.

Сегодня Люкс расскажет тебе о двух простых способах окрашивания – с помощью куркумы и чая каркаде. Куркума дает яркий желтый цвет, а каркаде – насыщенный сине-фиолетовый. Минимум усилий, натуральный состав и отличный результат!

Как красиво покрасить яйца

1 вариант

Ингредиенты:

• 8 яиц
• 50 г куркумы
• 500 мл воды
• 2 ст. л. уксуса

Приготовление:

1. В мисочку насыпь куркуму, налей стакан воды, уксус и тщательно перемешай. Вылей эту смесь в кастрюлю, добавь еще стакан воды и размешай.
2. Яйца помой теплой водой и положи в кастрюлю со смесью. Доведи до кипения и провари на умеренном огне 10 минут.
3. Затем переложи сваренные яйца в холодную воду и дай им остыть. Вытри бумажными полотенцами, смажь маслом (для блеска) и выложи на тарелку.

2 вариант

Ингредиенты:

• 8 яиц
• 50 г чая каркаде
• 1 ч. л. соли
• 400 мл воды

Приготовление:

1. Яйца помой теплой воду и положи в кастрюлю. Добавь соль, чай каркаде и налей воду. Аккуратно перемешай ложкой и поставь на огонь.
2. Доведи воду до кипения и вари на небольшом огне 10 минут. Затем отключи огонь и оставь яйца в отваре на ночь, чтобы они имели более насыщенный цвет.
3. После того достань яйца из кастрюли, оботри бумажными полотенцами, смажь их маслом для блеска и выложи на тарелку.

Читай, как украсить пасхальные яйца с помощью шелухи лука и петрушки.