Как приготовить милое печенье "Сахарная трость", которое стало вирусным в Instagram
Печенье "Сахарная трость", или "Трость Санты" — классическое угощение на новогодние праздники в Америке! Приготовленное из красно-белого теста со вкусом ванили и скрученное в форме леденца, оно праздничное, веселое и всегда нравится детям.
Печенье "Сахарная трость" для зимних праздников / Источник: preppykitchen.com
Источник:
Это печенье следует печь перед праздниками, потому что если раньше — оно не дождется застолья. Им лучше всего наслаждаться с горячим молоком или какао. И даже если ты взрослая! Это песочное печенье привлекает внимание и выглядит как леденцы, но не такое сладкое как конфеты. Попробуй этот рецепт!
Рецепт печенья "Сахарная трость"
Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла
- 75 г сахарной пудры
- 210 г пшеничной муки
- 1 ч. л. ванильной пасты
- немного соли
Приготовление:
- Смешай сливочное масло и сахарную пудру, добавь ванильную пасту, перемешай с мукой и солью.
- Раздели тесто на две равные части: в одну добавь красный краситель (или ложку какао-порошка, если красителя у тебя нет), а другую оставь как есть.
- Сделай один шарик из красного и один из белого теста, раскачай их руками в колбаски, соедини колбаски вверху и наложи одна на другую. Еще раз немного раскачай руками и разложи на противне, застеленном бумагой для выпечки.
- Отправь противень в холодильник по меньшей мере на час, затем выпекай печенье при температуре 180 градусов примерно 12 минут.
Смотри видео, как приготовить печенье "Сахарная трость":
Мы рекомендуем подавать это милое печенье с ароматным чаем со специями.