63Виктория Вакив

Как запечь картофель с чесноком: простой и очень вкусный рецепт

Кто не любит запеченный картофель? По этому рецепту он выходит просто невероятно вкусным!

Как запечь картофель с чесноком: простой и очень вкусный рецепт

Запеченный картофель с чесноком / Источник: pexels.com

Этот картофель с чесноком хрустящий снаружи, мягкий внутри и наполненный ароматом! А что еще лучше? Его легко приготовить! Чеснок запекается, что делает его более сладким и насыщенным. Затем его растирают с маслом и травами и добавляют в запеченный картофель. Вкуснятина!

Это блюдо тебе так понравится, что ты больше не захочешь есть картофель по-другому!

Ингредиенты:

  • 5 картофелин
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/3 ч. л. молотого черного перца
  • 1 ст. л. подсолнечного масла
  • 2 головки чеснока
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • петрушка по вкусу

Приготовление:

  1. Почисти и помой картофель, нарежь его дольками.
  2. Переложи дольки картофеля в большую миску, приправь солью, перцем и оливковым маслом. Отложи в сторону.
  3. Срежь верхушки с головок чеснока и сбрызни оливковым маслом.
  4. Оберни головки чеснока пергаментной бумагой и слоем фольги.
  5. Положи дольки картофеля в форму для запекания и помести в центр завернутый чеснок. Выпекай при температуре 180 градусов 25 минут.
  6. Выдави чеснок из шелухи в небольшую миску.
  7. Разомни чеснок тыльной стороной ложки.
  8. Растопи сливочное масло в кастрюле на среднем огне, затем добавь чеснок и петрушку.
  9. Залей готовый картофель приготовленной смесью. Приятного аппетита!
FOODЕдаБлюдоКулинарияРецептыПоделиться:

читайте также