Як запекти картоплю з часничком: простий і дуже смачний рецепт
Хто не любить запечену картоплю? За цим рецептом вона виходить просто неймовірно смачною!
![Як запекти картоплю з часничком: простий і дуже смачний рецепт](https://lux.fm/uploads/media_news/2023/09/650dcc1080276184841529.png?w=400&h=225&fit=cover&output=webp&q=85)
Запечена картопля з часником / Джерело: pexels.com
Ця картопля з часником хрумка зовні, м’яка всередині і наповнена ароматом! А що ще краще? Її легко приготувати! Часник запікається, що робить його більш солодким і насиченим. Потім його розтирають з олією та травами і додають до запеченої картоплі. Смакота!
5 порад, як приготувати справжню італійську карбонаруДивіться також
Ця страва тобі так сподобається, що ти більше не захочеш їсти картоплю по-іншому!
Інгредієнти:
- 5 картоплин
- 1/2 ч. л. солі
- 1/3 ч. л. меленого чорного перцю
- 1 ст. л. соняшникової олії
- 2 головки часнику
- 2 ст. л. вершкового масла
- петрушка за смаком
Приготування:
- Почисть і помий картоплю, наріж її часточками.
- Переклади часточки картоплі у велику миску, приправ сіллю, перцем і оливковою олією. Відклади убік.
- Зріж верхівки з головок часнику і збризкай оливковою олією.
- Оберни головки часнику пергаментним папером і шаром фольги.
- Поклади часточки картоплі у форму для запікання і помісти у центр загорнутий часник. Випікай при температурі 180 градусів 25 хвилин.
- Видави часник із лушпиння в невелику миску.
- Розімни часник тильною стороною ложки.
- Розтопи вершкове масло в каструлі на середньому вогні, потім додай часник і петрушку.
- Залий готову картоплю приготовленою сумішшю. Смачного!