Камамбер в кляре – вечная классика на твоем столе
Так ты еще не готовила камамбер.
Камабер в кляре - рецепт / Источник: cravingsjournal
Праздники уже совсем близко, поэтому надо постепенно планировать угощения. Как вариант – можешь приготовить быстрые закуски, которые мигом разлетятся со стола. Например, камамбер в кляре. Да-да, сыр можно не только запекать с фруктами или овощами, но и жарить. И это очень вкусно.
Готуєш страву за новим рецептом, але в процесі виявилось, що бракує всіх інгредієнтів? Тобі допоможе NOVUS. У мобільному застосунку можна знайти ще більше знижок, а за кожну покупку тобі нарахують бонуси. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація
Камамбер в кляре
Ингредиенты:
- Сыр Камамбер
- Мука пшеничная - мука пшеничная
- Яйца - 2-3 желтка
- Кукурузные хлопья (классические) или панировочные сухарики (также очень вкусно)
- Специи (по желанию)
- Масло подсолнечное
- Палочки (для жарки)
- Мед для поливки или клюквенный соус
Приготовление:
- Сыр порезать одинаковыми кусочками (для равномерной прожарки), обвалять в желтках, далее в муку, снова в желтки (желтки можно посолить) и в кукурузную панировку (можно купить классические кукурузные хлопья, в блендере или собственноручно измельчить и добавить в панировку специи по желанию, например, паприку).
- Обязательно перед жаркой положить в морозилку хотя бы на часок, иначе кляр развалится во время приготовления в масле!
- Обжарить с двух сторон до готовности. Примерно 2-3 минуты.
Готовь также картофельные блинчики с чесноком и укропом.