Канеллони с фаршем – ужин в итальянском стиле, который заценит любимый
Паста канеллони, фаршированная сочным куриным фаршем, заправленная большим количеством сливок и украшенная сыром – это невероятно вкусная еда!
Канеллони с фаршем на ужин / Источник: taste.com.au
Источник:
Вообще канеллони – это паста в форме трубочки, которая фаршируется начинкой, покрывается соусом и сыром, а затем запекается. Трубочки канеллони не надо варить перед запеканием – они размягчаются в процессе приготовления в духовке.
Рецепт фаршированных канеллони
Ингредиенты:
- 400 г куриного фарша
- соль
- перец
- 5 г паприки
- 1 лук
- 50 мл воды
- 11 шт. канеллони
- 500 мл сливок
- 150 г сыра
- зелень
Приготовление:
- В фарш добавь соль, перец и паприку. Лук натри на мелкую терку, положи в фарш, налей 50 мл воды и хорошо перемешай.
- Канеллони наполни фаршем и выложи в форму для запекания. Залей сливками. Накрой форму фольгой и поставь в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
- Затем сними фольгу, посыпь канеллони тертым сыром и запекай еще 7-10 минут до расплавления сыра.
- Подавай готовые канеллони порционно, украсив зеленью!
Смотри видео, как приготовить фаршированные канеллони:
Узнай, как приготовить вкусные куриные фрикадельки в сливочном соусе.