Канелоні з фаршем – вечеря в італійському стилі, яку зацінить коханий
Паста канелоні, фарширована соковитим курячим фаршем, заправлена великою кількістю вершків і прикрашена сиром – це неймовірно смачна їжа!
Канелоні з фаршем на вечерю / Джерело: taste.com.au
Джерело:
Взагалі канелоні – це паста у формі трубочки, яка фарширується начинкою, покривається соусом і сиром, а потім запікається. Трубочки канелоні не треба варити перед запіканням – вони розм’якшуються у процесі приготування в духовці.
Рецепт фаршированих канелоні
Інгредієнти:
- 400 г курячого фаршу
- сіль
- перець
- 5 г паприки
- 1 цибуля
- 50 мл води
- 11 шт. канелоні
- 500 мл вершків
- 150 г сиру
- зелень
Приготування:
- У фарш додай сіль, перець і паприку. Цибулю натри на дрібну терку, поклади у фарш, налий 50 мл води та добре перемішай.
- Канелоні наповни фаршем і виклади у форму для запікання. Залий вершками. Накрий форму фольгою і постав у духовку, розігріту до 180 градусів, на 40 хвилин.
- Потім зніми фольгу, посип канелоні тертим сиром і запікай ще 7-10 хвилин до розплавлення сиру.
- Подавай готові канелоні порційно, прикрасивши зеленню!
Дивися відео, як приготувати фаршировані канелоні:
Дізнайся, як приготувати смачні курячі фрикадельки у вершковому соусі.