31 августа, 21:33

Картофель по-деревенски: как приготовить хрустящий гарнир с золотой корочкой

Кто не любит картофель по-деревенски? Мы уверены, что это самое ожидаемое блюдо среди детей и взрослых. И у нас есть рецепт!

Для приготовления картофеля по-деревенски нужны простые ингредиенты, которые ты можешь купить в ближайшем продуктовом магазине, и немного времени, а результат будет отличный. Не экономь специи — они придадут картофелю интересный вкус и аромат.

Ингредиенты:

  • 600 г картофеля
  • 40 мл растительного масла
  • соль по вкусу
  • 5 г сухого чеснока
  • 5 г паприки
  • 5 г куркумы
  • 5 г тимьяна

Приготовление:

  1. Картофель почисти, хорошо помой и нарежь одинаковыми ломтиками. Положи их в кипящую подсоленную воду и провари 5 минут. Слей воду и дай картофелю остыть.
  2. Смешай все специи, соль, влей в них растительное масло и размешай. В картофель добавь масло со специями и тщательно перемешай.
  3. Противень застели пергаментом и равномерно разложи на нем картофель. Запекай 30 минут при температуре 200 градусов до золотистой корочки.