Картофельный рулет с мясом – аппетитный ужин, который советует приготовить Эктор
Как говорит шеф-повар и судья "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво, блюд из картофеля много не бывает. Сложно не согласиться!
Вкусняшка от Эктора на ужин / Источник: youtube.com
Сегодня Эктор предлагает приготовить роскошный картофельный рулет с мясной начинкой. Это блюдо станет отличной идеей на ужин, а еще хорошим поводом позвать гостей. Для рулета тебе понадобится только три основных ингредиента, специи и масло.
Если хотите приготовить что-то небанальное, рулет – удобное и простое решение! Да еще и приготовление не требует много времени, – уверяет шеф-повар.
Рецепт картофельного рулета
Ингредиенты:
- 300 г твердого сыра
- 500 г картофеля
- 400 г куриного фарша
- соль и перец по вкусу
- 30 мл растительного масла
Приготовление:
- Почищенный картофель нарежь слайсами толщиной 2-3 мм.
- На противень, застеленный пергаментом, выложи половину натертого сыра, сверху слайсы картофеля, полей маслом и посоли.
- Сверху на картофель выложи вторую часть сыра и запекай при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, до готовности картофеля.
- Обжаренный фарш с солью и перцем выложи на картофель с сыром и заверни в рулет с помощью пергаментной бумаги. Готово!
Смотри видео, как Эктор готовит этот невероятный картофельный рулет с фаршем:
Советуем также приготовить очень сытный тушеный картофель с мясом.
