Сытная, ароматная и лучшая для ужина: топ-рецепт тушеной картошки с мясом
Это классическое блюдо из картофеля и свинины - идеальное решение для холодной погоды. После нескольких часов тушения мясо становится нежным и тает во рту, окутанное насыщенным соусом.
Тушеная картошка с мясом на ужин / Источник: novus.online
Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо, которое особенно любят украинцы. Оно сытное, имеет интенсивные вкус и аромат, универсальное и легко сочетается с другими блюдами на столе. Жаркое по этому рецепту займет видное место среди любимых домашних блюд благодаря своей простоте приготовления и непревзойденному вкусу.
Рецепт тушеного картофеля с мясом
Ингредиенты:
- 1 кг картофель
- 600 г свинины
- 2 луковицы
- 1 морковка
- 2 веточки базилика
- 3 веточки укропа
- соль, приправа по вкусу
- масло для жарки
Приготовление:
- Нарежь свинину на мелкие кусочки, а затем тщательно натри ее приправами для придания вкуса.
- Картофель и лук порежь кубиками, а морковь натри на терке.
- В кастрюлю влей растительное масло, добавь лук с морковью и обжарь до слегка золотистого цвета. После этого добавь мясо и туши его около 10 минут, периодически добавляя воду.
- Добавь к мясу нарезанный картофель, залей водой или бульоном, посоли по вкусу.
- Туши блюдо на медленном огне в течение часа.
- Перед подачей посыпь блюдо свежим укропом и мелко нарезанным базиликом.
А на перекус можно приготовить очень вкусную домашнюю шаурму с курицей.
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!
рекламна інформація