Кофейный крем – итальянский летний напиток, который поможет тебе пережить жару
Crema al caffè – это известный в Италии холодный напиток, которым часто наслаждаются в конце еды или пьют, чтобы освежиться в течение дня. Многие считают кофейный крем летней альтернативой обычному эспрессо.
Кофейный крем освежит в жаркие дни / Источник: Іnstagram
Благодаря этому очень быстрому рецепту, для которого требуются всего три основных ингредиента: свежие сливки, эспрессо и сахарная пудра, ты легко приготовишь холодный кофейный крем дома. Выйдет так же вкусно, как в итальянских кафе.
Ингредиенты:
- 300 мл сливок
- 90 мл кофе эспрессо
- 35 г сахарной пудры
- какао-порошок и шоколадные дропсы по вкусу
Приготовление:
- С помощью миксера взбей сливки то стойкой пены.
- В другой миске смешай кофе с сахарной пудрой.
- Влей кофе в сливки и хорошо перемешай лопаткой, чтобы получилась кремообразная смесь.
- Разложи кофейный крем по стаканам и укрась какао-порошком и шоколадными дропсами.
Смотри, как приготовить кофейный крем (видео):