Когда душа просит праздника: готовим коктейль "Виски сауэр" по рецепту Миши Кацурина

Когда за окном мороз, желание выйти автоматически исчезает. Впрочем, завершить тяжелый рабочий день своим любимым коктейлем можно и дома. Миша Кацурин поделился рецептом популярного дринка "Виски сауэр". За 10 минут ты создашь настоящий меджик. Лец гоу!

Виски сауэр – рецепт

Ингредиенты:

• Виски Monkey Shoulder – 50 мл
• Сахарный сироп – 15 мл
• Лимонный фреш – 30 мл
• Яичный белок – половинка

Приготовление:

1. Сделаем сахарный сироп: в нагретую воду закидываем сахар, мешаем и ждем пока растворится. Охлаждаем.
2. Охлаждаем льдом 1. посуда приготовления: шейкер, если есть или банку с крышкой и 2. посуда подачи.
3. Наливаем Monkey Shoulder, сахарный сироп, лимонный фреш, яичный белок.
4. Сливаем конденсат из посуды приготовления, заливаем в него коктейль, коктейль вместе со льдом.
5. Отделяем коктейль ото льда и снова взбиваем, чтобы получилась плотная и красивая пенка.
6. Сливаем из посуды подачи конденсат, который образовался от льда, наливаем коктейль через стрейнер, или крышку с дырками в бокал, украшаем цедрой лимона. Смакуем.

Попробуй также домашнюю наливку из вишни.