Коли душа просить свята: готуємо коктейль "Віскі сауер" за рецептом Міші Кацуріна
Ідеальний компаньйон для завершення дня.
Віскі сауер - рецепт / Джерело: freepik
Коли за вікном мороз, бажання вийти автоматично зникає. Утім, завершити тяжкий робочий день своїм улюбленим коктейлем можна і вдома. Міша Кацурін поділився рецептом популярного дрінку "Віскі сауер". За 10 хвилин ти створиш справжній меджик. Лец гоу!
Віскі сауер – рецепт
Інгредієнти:
- Віскі Monkey Shoulder – 50 мл
- Цукровий сироп – 15 мл
- Лимонний фреш – 30 мл
- Яєчний білок – половинка
Приготування:
- Зробимо цукровий сироп: в нагріту воду закидаємо цукор, мішаємо і чекаємо поки розчиниться. Охолоджуємо.
- Охолоджуємо льодом 1. посуд приготування: шейкер, якщо є або банку з кришкою та 2. посуд подачі.
- Наливаємо Monkey Shoulder, цукровий сироп, лимонний фреш, яєчний білок.
- Зливаємо конденсат з посуду приготування, заливаємо в нього коктейль, коктейль разом із льодом.
- Відділяємо коктейль від льоду і знову збиваємо, щоб вийшла щільна та красива пінка.
- Зливаємо з посуду подачі конденсат, який утворився від льоду, наливаємо коктейль через стрейнер, або кришку з дірками в келих, прикрашаємо цедрою лимону. Смакуємо.
Спробуй також домашню наливку з вишні.
