Когда лень что-то готовить: простые слойки с клубникой и маскарпоне

Когда ты мысленно перебираешь все возможные варианты, чтобы съесть, то на помощь приходит Люкс вместе с фудблогером Валентиной Кущ. Есть для тебя идеальный вариант, когда все лень, а вкусного хочется. И это слойки с клубникой и маскарпоне.

Слойки с клубникой и маскарпоне – рецепт

Ингредиенты:

• Тесто слоеное - 0,5 кг;
• Желток для смазывания;
• Маскарпоне - 250 г;
• Сливки 33% - 150 г;
• Пудра сахарная - 50 г;
• Клубника или другая ягода и пудра для подачи.

Способ приготовления:

1. Тесто размораживаем и выкладываем на доску или стол с мукой. Не раскатываем! Вырезаем треугольнички. Выкладываем на противень с пергаментом, смазываем желтком (еще можно присыпать сахаром) и выпекаем при 200 примерно 20 минут. До хорошей румяности. Даем остыть.
2. Для крема просто взбиваем все вместе.
3. Слойки осторожно делим на две части, выкладываем крем и ягоды. Посыпаем пудрой. Готово.

Попробуй также бабушкин абрикосовый пирог, который съедят до последней крошки.