Кокосовые "Снежки" – идеальный зимний десерт без выпекания
"Снежки" – это легкий и полезный десерт, который напоминает о зиме и праздничном настроении. Нежная текстура, насыщенный кокосовый аромат и натуральные ингредиенты делают его идеальным для тех, кто ценит простые в приготовлении вкусности.
Домашние кокосовые конфеты / Источник: delscookingtwist.com
Кокосовые "Снежки" от Люкс – это нежный десерт, который понравится и взрослым, и детям. Идеальный для праздничного стола или уютного вечера с чашкой чая! Этот десерт не требует выпечки или сложного оборудования. Можно менять ингредиенты, добавляя сухофрукты, орехи или ароматизаторы. Ты также захочешь приготовить конфеты "Рафаэлло" от Эктора.
Рецепт кокосового десерта "Снежки"
Ингредиенты:
- 200 г кокосовой стружки
- 100 мл кокосового молока
- 2-3 ст. л. меда
- 50 г кокосовой муки
- 1 ч. л. ванильного экстракта
Приготовление:
- В глубокой миске смешай кокосовую стружку и кокосовую муку.
- В небольшой кастрюле или микроволновой печи слегка подогрей кокосовое молоко. Добавь мед и ванильный экстракт. Хорошо перемешай до однородности.
- Соедини жидкие и сухие ингредиенты. Замеси густую, немного липкую массу. Если масса слишком сухая, добавь немного больше кокосового молока.
- Слегка смочи руки водой. Сформируй небольшие шарики (примерно 2-3 см в диаметре). Обваляй шарики в кокосовой стружке для декора.
- Выложи "снежки" на тарелку или в контейнер. Поставь в холодильник минимум на 1 час, чтобы они стали более плотными.
Ищешь еще рецепты сладостей? Приготовь этот чрезвычайно простой банановый пирог.