Крамбл со сливами — пирог, который будет на столе уже через 20 минут
Список ингредиентов для этого роскошного пирога невелик, но результат получается просто невероятный!
Этот сливовый пирог полон вкуса и аромата / Источник: freepik.com
Выдели 20 минут времени и побалуйте своих близких идеальным десертом, не содержащим муки. С этим количеством ингредиентов у тебя получится шесть щедрых порций. Рекомендуем подавать крамбл с мороженым или взбитыми сливками.
Ингредиенты для начинки:
- 1 кг спелых слив без косточек
- 50 г сахара
- 2 звезды аниса
- 1 апельсин
Ингредиенты для крошки:
- 200 г овсяных хлопьев
- 2 ст. л. меда
- 2 ч. л. растительного масла
- 1/2 ч. л. молотой корицы
- щепотка соли
Приготовление:
- Разогрей духовку до 200 градусов.
- Смешай все ингредиенты для крошки и распредели ее на противне, застеленном пекарской бумагой. Выпекай около 20 минут, пока она не приобретет золотистый цвет. Перемешай массу, чтобы она не подгорела.
- Тем временем в глубокой кастрюле смешай половинки сливы, сахар, анисовые семена, сок и цедру апельсина. Вари около 10 минут, пока сливы не станут мягкими.
- Разложи сливы по тарелкам, посыпь готовой крошкой и подавай еще теплыми. Приятного аппетита!