72 3 хв

Как приготовить самый вкусный фруктовый салат: советы и рецепт

Лето богато сочными и сладкими фруктами. Когда их надоедает есть просто так, советуем приготовить этот вкусный и красочный салатик.

Как приготовить самый вкусный фруктовый салат: советы и рецепт

Фруктовые салаты можно есть на десерт / Источник: pexels.com

Чем сильнее жара, тем больше нам хочется от еды свежести и легкости. Фруктовый салат даст не только это, но и сладости жизни, которой никогда не бывает слишком много.

Правила приготовления фруктового салата

При приготовлении фруктового салата хорошо соблюдать некоторые правила:

  • покупай свежие и спелые фрукты для лучшего вкуса салата;
  • удали лишнюю влагу из вымытых фруктов бумажным полотенцем или чистой тканью, чтобы они не стали мягкими и кашицеобразными;
  • при нарезании таких сочных фруктов, как апельсины, держи плод над салатницей, чтобы собрать весь сок;
  • фруктовые салаты лучше есть в день приготовления;
  • по возможности покупай органические фрукты.

Какие фрукты брать, а какие нет

Воспользуйся свежими, сезонными и локальными фруктами, чтобы каждый раз готовить фруктовый салат по немного новому рецепту. Для тропического вкуса подойдут манго и ананас, для согревающего — апельсины, гранаты и киви.

Нет запретов на фрукты, но есть такой важный момент: не смешивай кислые фрукты со сладкими, потому что кислые и слабокислые фрукты, такие как грейпфруты, клубника, яблоки, гранаты и персики, плохо сочетаются со сладкими фруктами, такими как бананы и виноград.

Рецепт фруктового салата

Ингредиенты:

  • 1 большой ананас
  • 2 кг клубники
  • 4 больших киви
  • сок 1 большого лимона
  • 2 ст. л. меда
  • 1 ст. л. семена мака

Приготовление:

  1. Подготовь фрукты. Ананас нарежь кубиками. Тщательно вымой клубнику, очисти и разрежь крупные ягоды на четвертинки, а мелкие на половинки. Затем разрежь киви пополам и ложкой сними кожуру. Нарежь мелкими кубиками.
  2. Смешай все подготовленные фрукты в большой миске. Полей их лимонным соком. Сверху полей медом и посыпь маком, а затем осторожно перемешай.
  3. Перед подачей охлади не менее 30 минут, а лучше 2-3 часа.
FOODЕдаСладостиРецепты полезных блюдРецептыПоделиться:
читайте также