4 августа, 18:33

Крамбл со сливами — пирог, который будет на столе уже через 20 минут

Список ингредиентов для этого роскошного пирога невелик, но результат получается просто невероятный!

Выдели 20 минут времени и побалуйте своих близких идеальным десертом, не содержащим муки. С этим количеством ингредиентов у тебя получится шесть щедрых порций. Рекомендуем подавать крамбл с мороженым или взбитыми сливками.

Ингредиенты для начинки:

  • 1 кг спелых слив без косточек
  • 50 г сахара
  • 2 звезды аниса
  • 1 апельсин

Ингредиенты для крошки:

  • 200 г овсяных хлопьев
  • 2 ст. л. меда
  • 2 ч. л. растительного масла
  • 1/2 ч. л. молотой корицы
  • щепотка соли

Приготовление:

  1. Разогрей духовку до 200 градусов.
  2. Смешай все ингредиенты для крошки и распредели ее на противне, застеленном пекарской бумагой. Выпекай около 20 минут, пока она не приобретет золотистый цвет. Перемешай массу, чтобы она не подгорела.
  3. Тем временем в глубокой кастрюле смешай половинки сливы, сахар, анисовые семена, сок и цедру апельсина. Вари около 10 минут, пока сливы не станут мягкими.
  4. Разложи сливы по тарелкам, посыпь готовой крошкой и подавай еще теплыми. Приятного аппетита!