Крамбл со сливами — пирог, который будет на столе уже через 20 минут

Выдели 20 минут времени и побалуйте своих близких идеальным десертом, не содержащим муки. С этим количеством ингредиентов у тебя получится шесть щедрых порций. Рекомендуем подавать крамбл с мороженым или взбитыми сливками.

Ингредиенты для начинки:

• 1 кг спелых слив без косточек
• 50 г сахара
• 2 звезды аниса
• 1 апельсин

Ингредиенты для крошки:

• 200 г овсяных хлопьев
• 2 ст. л. меда
• 2 ч. л. растительного масла
• 1/2 ч. л. молотой корицы
• щепотка соли

Приготовление:

1. Разогрей духовку до 200 градусов.
2. Смешай все ингредиенты для крошки и распредели ее на противне, застеленном пекарской бумагой. Выпекай около 20 минут, пока она не приобретет золотистый цвет. Перемешай массу, чтобы она не подгорела.
3. Тем временем в глубокой кастрюле смешай половинки сливы, сахар, анисовые семена, сок и цедру апельсина. Вари около 10 минут, пока сливы не станут мягкими.
4. Разложи сливы по тарелкам, посыпь готовой крошкой и подавай еще теплыми. Приятного аппетита!