Крашенки с натуральными красителями: как красить яйца

Крашанки – это один из древнейших символов Пасхи. Они отличаются от писанок тем, что их не расписывают узорами, а просто красят в разные цвета. Чаще всего используют натуральные красители, такие как луковая шелуха, свекольный сок, куркума или шпинат.

Крашеные яйца имеют не только декоративное, но и символическое значение – они олицетворяют обновление, жизни и радость. На Пасху их кладут в корзину для освящения в церкви, дарят родным или используют для традиционной "битвы яйцами".

Как красить яйца на Пасху

Ингредиенты:

• 8-10 белых или светло-коричневых яиц
• 4-5 горстей луковой шелухи (для коричневого цвета)
• 1 свекла (для красного оттенка)
• 2 ст. ложки куркумы (для желтого цвета)
• 200 г шпината (для зеленого оттенка)
• 2 ст. ложки уксуса (для закрепления цвета)

Подготовь красители:

• Для коричневых яиц: залей луковую шелуху водой и вари 20 минут.
• Для красных: натрий свеклу, залей горячей водой.
• Для желтых: раствори куркуму в горячей воде.
• Для зеленых: измельчи шпинат и залей кипятком.

Приготовление:

1. Яйца залей водой, доведи до кипения и вари на умеренном огне 10 минут. Затем положи в холодную воду, чтобы остудить.
2. Добавь в каждую жидкость с красителем по 1 ст. ложке уксуса и положи вареные яйца. Оставь на 2-3 часа или дольше – чем дольше стоят, тем ярче цвет.
3. Достань яйца из жидкости и когда они высохнут, натри их маслом для блеска.

Читай, как украсить пасхальные яйца с помощью шелухи лука и петрушки.