Украинский шеф-повар колумбийского происхождения, ресторатор и судья "МастерШеф. Профессионалы 4" (СТБ) Эктор Хименес-Браво поделился в соцсети рецептом вкусных креветок.
"Нарезкой морепродуктов и сетом суши уже никого не удивишь, а вот интересным блюдом, приготовленным собственноручно - с легкостью! Сегодня готовим конвертики с креветками", - говорит Эктор.
Смотрите также: Вкусно и полезно: легкий рецепт стейка из цветной капусты
Готовим соус: смешиваем соевый соус, рисовый уксус, лимонный сок, тертый имбирь, кунжут и шрирач. Хорошо перемещаем венчиком. Заворачиваем начинку из креветки, авокадо и шпината в конвертик из рисовой бумаги и обжариваем в корочку. Вкусно с соусом!
