Кукис - американское печенье, которое подойдет и к чаю, и к молоку

Это печенье получится, как в лучшей кондитерской, а готовить его очень легко. Лови простой рецепт от фудблогера Валентина Кущ.

Кукис – рецепт

Ингредиенты:

• Масло сливочное мягкое - 220 г;
• Сахар - 200 г;
• Яйца - 2 шт;
• Мука - 330 г муки;
• Разрыхлитель - 1 с половиной чл;
• Сода - 1 ч л;
• Крахмал кукурузный - 1 чл;
• Шоколад - 250 г;
• Орехи жареные - 200 г;
• Щепотка соли.

Способ приготовления:

1. Разогреваем духовку до 180°.
2. Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром до бела. По одному добавляем яйца и каждый раз взбиваем. Добавляем сухие ингредиенты (кроме орехов и шоколада). Все перемешаем ложкой. Далее добавляем орехи и шоколад. Вымешиваем.
3. Формируем одинаковые шарики и выкладываем на противень на пергамент на расстоянии. Запекаем при 180 примерно 16 минут. Должны хорошо подрумяниться. Готово.

Попробуй также песочный вишневый пирог, который тает во рту.