Кулинарный лайфхак: как выжать сок из цитрусовых, не разрезая их пополам
Если ты любительница цитрусовых фрешей, коктейлей с соком цитрусовых или лимонной воды, то этот способ тебе пригодится.
Как правильно выжать сок из лимона / Источник: pexels.com
У нас есть новый метод приготовления сока из цитрусовых, который сэкономит время и одновременно позволит выжать любимый фрукт до последней капли. Нет ничего лучше, чем выпить воды с лимоном с утра, в течение дня несколько раз освежиться вкусным лимонадом.
Но что делать, если у тебя нет возможности проводить разные манипуляции на кухне, например, если ты в офисе или в дороге? Эта маленькая уловка поможет! Это также хороший способ не выбрасывать остатки фрукта из-за того, что тебе не удалось его отжать.
Как выжать сок из лимона или апельсина?
- Положи фрукт на разделочную доску или другую твердую поверхность и раскачивай в нескольких направлениях. Повторяй, пока не почувствуешь под рукой, что фрукт размягчился.
- После того как внутренняя часть плода станет более мягкой и податливой, возьми нож и сделай отверстие (не слишком большое). Если у тебя нет ножа, то можно использовать другой острый предмет.
- Теперь, когда ты сделала отверстие среднего размера, берись за выжимку цитрусового.
- Хорошо сожми плод над емкостью и повторяй процедуру, пока не выжмешь весь сок.
- Если ты получила достаточно сока и не нуждаешься в большем количестве, положи фрукты обратно в холодильник, чтобы они не высохли.
Попробуй приготовить цитрусовый фреш, воспользовавшись нашими советами! А если тебе не хватает чего-нибудь согревающего и сладкого, приготовь французский горячий шоколад.