Квас из бузины – легко утолит жажду в жару
Как можно сделать квас в домашних условиях? Очень просто, если есть удобный проверенный рецепт. Сегодня готовим вкусный квас из бузины.
Домашний квас из бузины / Источник: lilvienna.com
Источник:
Приготовить квас из бузины в домашних условиях очень просто, и ты получишь замечательный результат без лишних усилий. В магазине такого не купишь! Он имеет нежный вкус и легкий цветочный аромат, готовится из минимума ингредиентов, но требует времени. Зато он заменит лимонады и быстро освежит в жару.
Клубничный мохито в банке: готовь компот сейчас - радуйся зимойСмотрите также
Рецепт кваса из бузины
Ингредиенты:
- 15 шт. соцветия бузины черной
- 1 кг сахара
- 1 лимон
- 10 л воды
Приготовление:
- В большую посуду положи цветочки из бузины, нарезав их ножницами. Добавь сахар, выжми сок из 1 лимона и положи сам лимон.
- Залей все питьевой водой, хорошо перемешай и накрой крышкой. Оставь на 5 суток при комнатной температуре. Через 1 сутки достань лимон.
- Время от времени квас перемешивай. Через 5 суток с поверхности кваса шумовкой выбери цветы бузины, а квас процеди через 2 слоя марли.
- Перелей готовый квас в бутылки и храни в прохладном месте.
Смотри пошаговое видео, как приготовить вкусный квас из бузины:
Еще одним напитком для жары является зеленое смузи, которое быстро освежает и охлаждает.