Лакшери-завтрак: готовим яйца с беконом в слоеном тесте

Яйца в слоеном тесте – одно из тех блюд, которые готовятся так быстро и так просто, но, согласись, выглядит оно как ресторанное. Для начинки в этом рецепте используются сыр и бекон, но ты можешь взять то, что больше любишь, например ветчину, салями, крем-сыр.

Ингредиенты:

• 1 рулет слоеного теста
• 6 вареных яиц
• 6 слайсов бекона
• 6 слайсов сыра
• Сливочное масло для покрытия
• Семена (может быть кунжут, мак, семена подсолнечника)

Приготовление:

1. Варим яйца вкрутую в течение 10 минут с момента закипания воды. После этого кладем их в холодную, немного подсоленную воду. Охлажденные яйца очищаем.
2. Слоеное тесто раскатываем и разрезаем на шесть частей. На каждый прямоугольник выкладываем слайс сыра, затем слайс бекона, кладем поближе к краю бекона очищенное яйцо и заворачиваем. Соединяем противоположные края теста – должны получиться конвертики.
3. Выкладываем конвертики швом на противень, застеленный бумагой для выпекания.
4. Растапливаем сливочное масло и с помощью кулинарной кисточки покрываем им конвертики сверху. Посыпаем семенами и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Приятного аппетита!