71 3 хв Виктория Вакив

Легкий и домашний: печем яблочный пирог с корицей

Существует множество рецептов яблочного пирога: от классических до современных вариаций. Попробуй этот — он просто роскошный!

Легкий и домашний: печем яблочный пирог с корицей

Вкусный яблочный пирог / Источник: freepik.com

Ты можешь выпекать его дома для семейных обедов, праздников или просто в качестве десерта к чаю. Способ подачи также может варьироваться — яблочный пирог можно подавать с мороженым, сливками, карамелью или сиропом. Попробуй, от него ты просто потеряешь дар речи!

Ингредиенты:

Для теста:

  • 2,5 стакана муки
  • 300 г сливочного масла
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 яйцо
  • 10 г ванильного сахара

Для начинки:

  • 4 яблока
  • 2 яйца
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 5 г молотой корицы

Приготовление:

  1. Холодное масло нарежь кубиками, добавь муку и перетри вместе в крошку.
  2. Добавь сахар, яйцо, ванильный сахар, 2 ст. л. воды и замеси тесто. Скачай его в шар, заверни в пленку и положи в холодильник на 30 минут.
  3. Для начинки яблоки почисти от кожуры, разрежь пополам и удали сердцевину. На каждой половинке яблока (на выпуклой части) сделай неглубокие надрезы в виде сеточки.
  4. Тесто раскачай в круг и выложи в смазанную маслом форму для выпечки. На тесто разложи яблоки надрезами вверх.
  5. Взбей яйца с сахаром и сметаной и вылей на яблоки. Посыпь корицей и выпекай в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!
FOODСладостиЕдаРецептыПоделиться:
читайте также