Легкий завтрак после праздников: готовим омлет с овощами
Этот омлет с овощами готовится быстро и дарит заряд энергии на весь день!
Аппетитный омлет с овощами на завтрак / Источник: fitia.app
Омлет с овощами – это легкое блюдо, которое идеально подходит в послепраздничный период, когда хочется разгрузить организм. Люкс предлагает быстрый рецепт завтрака, который принесет удовольствие всем членам семьи. Также мы рассказывали, как приготовить чрезвычайно вкусную пиццу на сковороде, с которой справится и ребенок.
Рецепт омлета с овощами
Ингредиенты:
- Яйца – 3-4 шт.
- Молоко – 2 ст. л.
- Помидор – 1-2 шт.
- Сладкий перец – 1/2 шт.
- Шпинат или зелень – 50 г
- Масло – 1 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Взбей яйца с молоком, солью и перцем до пышной, однородной массы.
- Овощи и зелень промой. Помидоры и перец нарежь небольшими кубиками.
- На разогретой сковороде с маслом обжарь нарезанные помидоры и перец до мягкости. Добавь яичную смесь, равномерно распредели ее и убавь огонь. Готовь несколько минут.
- Под конец приготовления посыпь шпинатом или зеленью, накрой крышкой на 1-2 минуты, чтобы яйца схватились. Подавай омлет горячим.
Кстати, ты знаешь, как выглядит завтрак долгожителей? И нет, это не омлет.