Летний салат из рукколы и орехов – готовим вкуснятину вместе с Лилией Цвит
Если у тебя есть всего десять минут, чтобы приготовить быстрый гарнир, попробуй этот салат из рукколы и орехов от фудблогерки Лилии Цвит!
Летний салат с рукколой / Источник: ketodietapp.com
Источник:
Этот легкий летний салат полон аромата пряной рукколы, сладких помидоров, хрустящих орехов, а также пикантного сыра (можно заменить на фету или брынзу). Заправленный соевым соусом, оливковым маслом и лимонным соком, он станет хорошим дополнением к любым блюдам.
Например, ты можешь подавать летний салат от Лилии Цвит как гарнир к рыбе, курице, стейку, или с кусочком хлеба, если хочешь легко перекусить.
Рецепт салата из рукколы с орехами
Ингредиенты:
- 100 г рукколы
- 1 помидор
- 100 г сыра
- 50 г грецких орехов
Заправка:
- 2 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. лимонного сока
Приготовление:
- Руколу промой и выложи на большую тарелку. Помидор нарежь небольшими кусочками и положи на рукколу. Сыр порежь небольшими кубиками и выложи на тарелку.
- Для заправки смешай соевый соус, оливковое масло, лимонный сок и хорошо перемешай. Грецкие орехи слегка поджарь на сухой сковороде в течение нескольких минут.
- Салат посоли и полей приготовленным соусом. Сверху посыпь салат жареными грецкими орехами. Приятного аппетита!
Смотри видео, как приготовить летний салат Лилии Цвит:
Также узнай, как приготовить овощной салат с рыбными консервами. Это очень просто!